近日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、工業(yè)和信息化部三部委聯(lián)合印發(fā)的《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2025—2030年)》(以下簡(jiǎn)稱《發(fā)展綱要》)正式公布?!栋l(fā)展綱要》將大豆列為了“增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物供給和消費(fèi)”重要任務(wù)。
《發(fā)展綱要》特別強(qiáng)調(diào)要加快良種培育,強(qiáng)化品種定向改良,將營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)納入新品種培育指標(biāo)。這一要求為基因編輯等現(xiàn)代生物育種技術(shù)提供了廣闊的應(yīng)用空間。作為國(guó)內(nèi)植物基因編輯領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè),艾迪晶生物憑借自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的工程化基因編輯技術(shù)平臺(tái)HiGeMPTM,聯(lián)合國(guó)內(nèi)頂尖科學(xué)家團(tuán)隊(duì),在大豆種質(zhì)創(chuàng)新、精準(zhǔn)育種及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用上取得了一系列標(biāo)志性成果。
獨(dú)家專利 綠色高產(chǎn)
長(zhǎng)期以來,大豆育種面臨“高油”與“高產(chǎn)”難以兼得的困境。艾迪晶與中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所合作,成功創(chuàng)制出WRI1ox-1大豆轉(zhuǎn)化體,不僅將大豆含油量提升至23%(較原始對(duì)照品種提高16.2%),還通過優(yōu)化株型實(shí)現(xiàn)了10.7%的增產(chǎn),為國(guó)家“高油高產(chǎn)大豆攻關(guān)計(jì)劃”提供了有力支撐。

此外,艾迪晶聯(lián)合華中師范大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院油料作物所開發(fā)的耐PPO類除草劑大豆可同時(shí)耐受草銨膦和PPO酶抑制劑類新型綠色除草劑唑酮酰草胺,有效解決單一抗性問題,有利于大豆的生態(tài)化綠色種植;而耐裂莢大豆能有效避免大豆成熟后炸莢問題,大幅減小收獲過程中的產(chǎn)量損失。以上創(chuàng)新成果均已申請(qǐng)專利保護(hù),在完成法規(guī)監(jiān)管審批后即可大面積推向應(yīng)用。

精準(zhǔn)育種 精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)
隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求的增長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)和功能型大豆的市場(chǎng)潛力日益凸顯。艾迪晶創(chuàng)新培育的低植酸大豆可減少將近50%的植酸含量,有效避免因食用豆類導(dǎo)致金屬元素流失的“隱性饑餓”問題;去豆腥大豆通過去除大豆的腥味和苦澀味物質(zhì),有效改善豆腥味敏感人群對(duì)大豆制品的消費(fèi)體驗(yàn);而低雌激素大豆則顯著降低了大豆中雌激素含量,讓大豆蛋白制品對(duì)嬰幼兒更友好;高油酸大豆更是將大豆油的油酸含量從20%提高到80%以上,是將大豆油打造成“中國(guó)橄欖油”的不二選擇。這些產(chǎn)品特性不僅為大豆深加工行業(yè)提供了更優(yōu)質(zhì)的專用原料,也為消費(fèi)端提供了更精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)解決方案。

深度布局 全鏈發(fā)展
艾迪晶生物2023年即投資控股山東勁豆種業(yè),布局大豆優(yōu)良種子的“育-繁-推-加-消”全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)。勁豆種業(yè)既是艾迪晶創(chuàng)新成果快速落地的重要抓手,也為艾迪晶基因編輯生物育種提供優(yōu)良的底盤種質(zhì)資源。目前,公司已擁有17個(gè)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的大豆品種,累計(jì)推廣面積逾200萬(wàn)畝,贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。其中,“油春1204”和“天辰6號(hào)”大豆品種在清種和套種雙模式中表現(xiàn)突出,成功入選全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心2024年大豆大面積高產(chǎn)典型案例!

大豆是中華民族的母親作物,無(wú)論是生產(chǎn)還是消費(fèi),均蘊(yùn)含著巨大的發(fā)展?jié)摿ΑkS著《發(fā)展綱要》的深入實(shí)施,艾迪晶將聯(lián)合更多的科學(xué)家團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)業(yè)合作伙伴,持續(xù)加大研發(fā)投入,將更多創(chuàng)新成果推向應(yīng)用,為增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物供給和消費(fèi)貢獻(xiàn)力量。